POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

1kg krompira, 1/2l jogurta, 1 veza peršuna, 2 glavice crnog luka (srednje veličine), 1 sveža paprika, 2 kašičice senfa, ulje, so i biber po ukusu.

Priprema:

Oprati krompir i staviti da se kuva oko 30 minuta. Kada se ohladi krompir, oljuštiti ga i iseći na kockice. Sitno iseckati crni luk, peršun i papriku. U šerpi zagrejati ulje i senf, pa onda dodati iseckano povrće. Kada se malo prodinsta, dodati mu krompir i uz stalno mešanje, kuvati još 5-10 minuta. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Skloniti sa vatre.

Sipati jogurt u veliku činiju za salatu, dodati mu kuvani krompir i sve dobro izmešati, po potrebi dodati još začina. Ohladiti i služiti kao dodatak glavnom jelu.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 5624 puta.


Подели